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平价超市,并未言过其实

1998-10-10 来源:光明日报 郭良鹏 我有话说

北京有“天客隆”、“西客隆”、“万客隆”、“亿客隆”等平价市场数百家,到超市购物,已经成为人们日常生活中的一种时尚。

可是,除了对平价市场含义的认可,也有消费者对平价市场存有疑虑,认为平价超市并不一定平价,甚至有些商品的价格还要高于大商场。那么,是不是平价超市在以“平价”之名招来顾客之后,又开始打顾客“腰包”的主意呢?近日,笔者带着这个疑问,就几种日常生活用品的价格,专程暗访了北京几家有代表性的平价超市。其中包括城乡贸易中心和西单连锁店。

通过比较,除个别商品外,三家平价超市的商品价格显而易见要低一些。同时,笔者还对街头的私营便民店做了一定数量的抽样调查,结果表明,其同类商品的售价也几乎全部高于平价超市,价差从几分到几元不等。由此可见,“平价超市”并未言过其实。

那么,部分消费者的疑虑又是从何而来的呢?平价超市的经营者认为,原因之一,恐怕在于有些消费者对“平价超市”的概念不清。据介绍,现在的商家,在条件允许的情况下,普通设置了日常生活用品的开架售货区,在北京,包括“王府井百货大楼”、西单商场等老字号在内,你都很难再找到卖香皂、牙膏的封闭式柜台。现代商业的流行趋式之一就是开架售物,如果认为凡是开架售物的便是平价超市,那就大错而特错了。既使是超市也可分为平价的和不平价的两大类,像大家所熟知的“客隆店”,就是典型的平价超市,所谓“客隆”,据业内人士介绍,是一个近年传入的外来词,指“连锁”的意思,也取“顾客盈门、生意兴隆”的谐音,它们大多采用“仓储”的经营方式,以方便实惠为特征。而一些大商场所附设的超市,则纯是为了方便顾客购物,没有太多平价的含义,像“燕莎”、“赛特”这样的高档商场的超市区,距老百姓眼中的“平价超市”,就更是相去甚远了。拿北京城乡贸易中心来说,它既有高档一些的开架售货区,又有设于地下一层的大型平价超市,用“城乡”主管人员的一句话来说,这叫满足各个层次顾客的不同消费需求。另外,像西单连锁店这样的大型便民超市,它们的主要目的在于方便群众生活,将它们划归为平价超市一类,也是不太合适的。

还有,现在平价超市满天飞,就免不了有鱼龙混杂之嫌。有的小店随便支上几张货架,就敢取平价超市之名,例如时下充斥街头的“10元店”和“8元店”,它们的商品质量与价格又怎么敢令人恭维呢?平价超市的商品价格是与其成本及管理密切相关的,它们进货渠道灵活,场地成本费用低,管理科学,支出少,所以能保持较低的价位,在市场竞争中占有一定的优势。有的经营者打着平价超市的旗号行蒙骗顾客之实,只是一种不正常的市场现象,无碍大局,也不会长久。绝大部分人表示,平价超市还是值得信赖的。只要购物时按照自己的实际情况有所选择,别进错所谓“超市”的大门,便能买到令人满意、物美价廉的商品。

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